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La Caricatura de la Semana: Azúcar amarga

Todos los sábados, Libertad.org presenta La Caricatura de la Semana en la que su genial autor, Glenn Foden, ilustra pasajes de la vida política de la nación. Esta semana: Azúcar amarga. Más

En Halloween se nota el clientelismo azucarero

Este Halloween, millones de americanos habrán estado, como cada año, repartiendo caramelos. Pero este año, el verdadero truco podría ser encontrar tratos hechos en Estados Unidos de América. Debido al clientelismo del gobierno, que tiene como objetivo proteger a los grandes productores de azúcar, gran parte de los caramelos en las bolsas de sus hijos procederán del exterior. Más

Política azucarera: ¿Compre caro y venda barato?

Recientemente se informó de que el gobierno federal está considerando el comprar 400,000 toneladas de azúcar para apuntalar los precios en beneficio de los productores azucareros. El gobierno vendería luego el azúcar con una pérdida de 10 centavos por libra, con un costo para los contribuyentes de $80 millones. Más

Proteccionismo y obesidad en Estados Unidos

Con la aparición de un nuevo estudio que señala al jarabe de maíz con alto nivel de fructosa como el culpable de la explosiva epidemia de obesidad en Estados Unidos, es importante recordar por qué estamos consumiendo tanta cantidad de este producto frente a otros más tradicionales y aparentemente más saludables, como la sacarosa y el azúcar de mesa común. Más